【大明星指定菜】三杯臭豆腐

2023年5月27日 — 阿基師教你做「三杯臭豆腐」. 三杯臭豆腐. 食材： 臭豆腐3塊、九層塔葉75克、蔥2支、老薑1塊、蒜頭8顆、辣椒2根. 調味料： 麻油3大匙、醬油3大匙、 ...

2023年10月16日 — 阿基師教你做─宮保臭豆腐大明星指定菜宮保臭豆腐食材： 臭豆腐4塊(先泡鹽水，鹽及水比例1：10)、乾辣椒.

2019年2月25日 — 作法： · 起150度油鍋，放入2塊臭豆腐炸至酥脆後，撈出，切塊 · 1/2 · 1/4 · 1 · 泡菜： · 起滾水鍋，放入適量鹽、高麗菜、紅蘿蔔絲汆燙至軟，瀝出 · 加入40c.c.

2019年3月9日 — 炸出酥脆蓬鬆臭豆腐─阿基師(20130603) 作法： 選擇內裏較粗的臭豆腐較適合油炸起油鍋，關火，放入臭豆腐油炸至膨脹浮起拉高油温，搶酥，撈起瀝油.

臭豆腐料理怎麼做？愛料理精選862篇簡易食譜做法與步驟，有最新的臭豆腐、素食臭豆腐、麻辣鴨血臭豆腐、臭豆腐細豆簽麻辣麵。以及煎雞蛋豆腐、雞蛋豆腐、麻辣臭豆腐等 ...